CONSEJOS PARA UNA VIDA ÚTIL Y PROLONGADA DE TU SARTÉN DE HIERRO

Las sartenes de hierro son una joya de la cocina moderna. Su excepcional durabilidad y capacidad para retener el calor las convierten en una herramienta indispensable para cualquier tipo de cocina. Sin embargo, como toda inversión valiosa, necesitan un cuidado adecuado para preservar su calidad y prolongar su vida útil. 

En esta guía, te proporcionaremos consejos esenciales para el cuidado de nuestras sartenes, así como errores comunes que debes evitar para garantizar que sigan siendo tus fieles compañeras a lo largo del tiempo.

Una vez que tengas en tus manos tu sartén, es crucial realizar el proceso de curado para asegurar su rendimiento óptimo. Primero, lavala con agua y detergente para eliminar cualquier residuo superficial. Luego, aplica una pequeña cantidad de aceite y distribuílo de manera uniforme por toda la superficie, incluyendo el mango El tercer y último paso consiste en someter la sartén al calor. Cuando adquiera un tono oscuro, estará lista para ser utilizada. Este proceso no solo mejora su antiadherencia natural, sino que también le confiere ese sabor característico a tus platos.

Limpiar las sartenes de hierro es muy sencillo. Comenza enjuagándolas bajo agua corriente para eliminar los restos de alimentos. Luego, agregá un chorrito de detergente y, con una esponja suave, eliminá cualquier suciedad persistente. En caso necesario, podés utilizar una virulana suave para limpiar manchas más obstinadas. Debido a que están fabricadas al 100% de hierro, sin añadir productos químicos, la superficie de la sartén es resistente y no se dañará.

Después de lavar la sartén correctamente, es esencial dejarla secar por completo. Utiliza un paño limpio y seco para asegurarte de que no quede ninguna humedad en la superficie antes de guardarla. Evitá dejar la sartén en un lugar húmedo o cerrado, ya que la humedad puede provocar la formación de óxido con el tiempo. Almacenarla en un lugar fresco y seco es clave para su mantenimiento a largo plazo.

Con estos cuidados simples pero fundamentales, tus sartenes de hierro seguirán siendo tus aliadas en la cocina durante muchos años. Recordá, con los cuidados adecuados, estas sartenes pueden pasar de generación en generación, enriqueciendo cada comida que preparás

Seguí estos consejos simples pero efectivos para asegurarte de que tus sartenes de hierro sigan siendo tus fieles compañeras en la cocina durante muchos años.