El procedimiento de curado de las Sartenes de Hierro es sumamente sencillo y fácil, únicamente se requiere tener a disposición los siguientes elementos: aceite vegetal o grasa, paño o papel de cocina y fuente de calor. Es esencial llevar a cabo este proceso antes del primer uso del producto. A continuación se detallarán los pasos a seguir para realizar correctamente el procedimiento de curado.

  1. Lavar la sartén antes de comenzar con el proceso de curado
  2. Aplicar una fina película (poca cantidad) de aceite sobre el material, incluyendo el mango y la base, para luego limpiar la pieza con un paño seco. 
  3. Exponer la sartén al calor de la hornalla, horno o llama directa unos minutos o hasta notar que el material comienza a oscurecerse. 

Cumpliendo estos pasos la sartén ya está lista para su uso. No te preocupes si el color no queda uniforme, la sartén puede ser utilizada igual. 

El procedimiento de lavado y mantenimiento de las Sartenes de Hierro es sumamente simple. 

  1. Lavar con agua caliente sin dejar restos de comida. Se puede utilizar una esponja/virulana con agua o detergente. 
  2. Secar bien toda la superficie del producto para su posterior uso y no dejar en remojo.